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黄芪是一种野生天然的中药材，常见的使用方法就是取5g-10g泡水、熬粥以及煮汤，味道微甜。
药理
黄芪入药最早始于《神农本草经》，至今已有两千多年的历史，被人们誉为“补气圣药”。
黄芪能促进机体代谢、抗疲劳、促进血清和肝脏蛋白质的更新；有明显的利尿作用
益气补血汤：黄芪红枣鸡汤
原料：鸡1只，黄芪30克，红枣30克，冰糖少量。
方法：将鸡清理干净，切块，放入开水中焯去血水和多余油脂;在炖锅中放入适量水，放入黄芪和鸡开始炖，大火沸腾后转小火持续30分钟;放入红枣继续炖20分钟;出锅前5分钟放入2~3小块冰糖。
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