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100G 收到后请放冰冻格保存！
营养价值
鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
鲍鱼的存储
收到鲍鱼后， 可以直接泡发食用，或密封好存放于冷冻库中
存放一段时间表面可能出现一层均匀薄薄的白色物质，叫盐化属于自然变化，并非发霉或变质，是可以正常食用的。
鲍鱼的泡发
泡发干鲍鱼时间大概要4-5天， 前两天泡清水注意每天换水。过后取出鲍鱼，去掉牙嘴和肠（这个部位在鲍鱼的顶端）清洗干净后锅内倒入纯净水煮50分钟左右，关火盖上闷过夜。继续冷藏泡发2天～3天，如果个别还有硬块可重复以上过程。
泡发好的鲍鱼就可以煲汤、煮、焖了。
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